¿Te encanta el olor a café por la mañana? La máquina de café clásica se ha convertido en el electrodoméstico de cocina más apreciado. Estos son los mejores molinillos de café vintage y retro.
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Pero para aquellos de nosotros que tenemos café corriendo por nuestras venas y cuyos corazones laten por el olor a granos frescos, es posible que anhelen algo más.
¿Suena como usted? ¡Estupendo! Bienvenido al resto de tu vida.
Convertirme en un experto en molinillos de café vintage es algo que siempre quise hacer, así que aquí estoy para contarte más sobre ellos y lo divertido que es coleccionarlos.
A continuación, hemos compilado una lista de 7 de los mejores molinillos de café vintage que vale la pena considerar. Cada una de estas máquinas sería ideal para cualquiera que busque agregar un aspecto vintage a su cocina en casa o en el lugar de trabajo.
Si está buscando un modelo vintage o vintage, hemos creado una guía del comprador al final que está dirigida a los coleccionistas.
¡Empecemos!
Guía de coleccionistas: tipos de molinillos de café vintage
Contents
Los primeros molinillos de café eran simplemente un mortero. Esa cosa que usaste para tus experimentos científicos en la escuela fue la forma más eficiente que tenían las personas de moler sus preciados frijoles.
Los vintage egipcios usaban este método para preparar la deliciosa bebida que ahora damos por sentado a diario.
Sin embargo, hay varios morteros de bronce para café alojados en museos que datan del siglo XVII. Pertenecían a personas adineradas y eran excelentes ejemplos de exquisita artesanía alemana, inglesa y holandesa.
Sin embargo, no fue hasta 1789 que se emitió la primera patente inglesa para un molinillo de café, y pasaron otros 9 años antes de que se emitiera una patente estadounidense para la máquina. Desde entonces, ha habido muchos desarrollos en diferentes tipos de molinillos de café.
Debido a que las tiendas de comestibles de los siglos XVIII y XIX solo vendían granos de café, era necesario tener algo para molerlos. La mayoría de las tiendas tenían un molinillo de café en el mostrador y molían los granos al momento de la compra.
Pero aquellos que quisieran tener su propio molinillo de café en casa podían comprar versiones más pequeñas.
Hierro fundido
Los primeros molinillos de café estadounidenses fueron de hierro fundido. Tenían una rueda en el costado con una manivela adjunta que usabas para moler los frijoles. Fueron diseñados originalmente como modelos de piso y eran muy grandes y pesados.
Todavía se pueden encontrar hoy en día y la mayoría se remonta a finales del siglo XIX .
Están hechos de hierro fundido, son pesados y varían en tamaño desde el tamaño de la encimera hasta el tamaño del modelo de piso mucho más grande. Muchos todavía funcionan como lo hacían cuando eran nuevos.
Caja
Un molinillo de café de caja es exactamente lo que parece. Tiene un depósito que alimenta los frijoles a través de una manivela y, una vez molidos, almacena los granos molidos en una caja debajo.
Esto hace que sea más fácil contener el desorden y aprovechar al máximo los frijoles que muele. Los verías mucho en las encimeras de las farmacias a fines del siglo XIX.
montado en la pared
Los molinillos de café montados en la pared se convirtieron en un producto de cocina popular a fines del siglo XIX y siguieron siendo populares durante el cambio de siglo y hasta bien entrado el siglo XX.
Pones los frijoles en la parte superior y giras una manivela a un lado. No tenían un depósito, por lo que tenías que sostener un cuenco debajo para recoger los granos.
Rueda doble
Al igual que un molinillo de café con ruedas, estos modelos fueron patentados unos años más tarde, pero utilizan el mismo mecanismo para moler los granos.
Sin embargo, debido a su diseño de dos ruedas, tienen un cierto atractivo estético simétrico que gusta a muchos coleccionistas.
Filadelfia Enterprise
Philadelphia Enterprise fue uno de los fabricantes más importantes de molinillos de café en los Estados Unidos.
Todavía puede encontrarlos hoy, y no son escasos. La empresa fue fundada en 1864 por John Gulick Baker.
Hicieron molinillos de café de todos los tamaños y la empresa creció rápidamente. Fabricaban de todo, desde tornillos hasta grandes molinos de café motorizados.
Estos molinos tenían dos metros de altura y pesaban casi 1000 kg
También fabricaban cortadores de tabaco, exprimidores y bancos de hierro fundido. La compañía incluso ganó la Medalla del Centenario por sus destacadas contribuciones al público estadounidense en 1876.
La mayoría de las tiendas generales usaban el molinillo de café Enterprise Model No. 12-½ para moler grandes cantidades de café. Se fabricó entre 1886 y 1898. Medía 42 pulgadas de alto con dos ruedas de 25 pulgadas de diámetro. Pesaba 140 libras y estaba hecho de hierro fundido.
Si el dueño de una tienda general podía permitirse ese lujo, era un símbolo de estatus. La mayoría de estos tipos de molinillos estaban pintados de verde brillante o rojo y tenían algunas calcomanías decorativas.
En un verdadero estilo victoriano, algunos incluso cuentan con detalles pintados en oro para una apariencia más lujosa.
Los motivos florales en las ruedas incluso las hacían más atractivas para las mujeres compradores, incitándolas a comprar café para que pudieran ver cómo funcionaba la máquina.
Valores de molinillos de café vintage
El valor de un molinillo de café vintage podría oscilar entre los 20 €y los 100 €, según el tamaño, el tipo, la edad y la condición. Hay otros factores que contribuyen al valor en los que quizás no piense.
Evalúe el estado de la amoladora y tome nota de cualquier óxido o agrietamiento. Si puede probarlo para ver si todavía funciona, la función es algo que puede contribuir mucho a su valor o lo fácil que será restaurarlo.
El hierro fundido se oxida más fácilmente, pero si el óxido es ligero, será mucho más fácil de limpiar que el daño significativo por óxido. Los molinillos de café de madera, porcelana y loza se agrietan, lo que puede restar valor.
La apariencia afectará el valor, pero la belleza decorativa está en el ojo del espectador. Si bien algunos molinillos de café vintage tienen un aspecto simple o mecánico, es posible que disfrute de su apariencia mejor que algo que haya sido teñido o pintado.
También puede consultar las etiquetas del fabricante. Si encuentra uno común, es posible que tenga un artículo más valioso que otros molinillos desconocidos o sin marcar.
Algunos de los fabricantes más conocidos incluyen:
• Empresa
• Arcada
• Parker
• Steinfeld
• Landers, Frary y Clark
Puede comparar su molinillo con modelos similares vendidos recientemente para tener una mejor idea de cuánto debe pagar.
Los molinillos de café de madera en mal estado generalmente se venden por alrededor de €20. Un molinillo de porcelana de un fabricante conocido que podría tener algunas astillas o grietas menores podría costar € 100.
Sin embargo, un molinillo de café grande y profesional fabricado por un fabricante como Philadelphia Enterprise se venderá por $ 300 o incluso más.
Guía de compra molinillos de café vintage
Elegir el molinillo de café vintage adecuado es el paso más importante para obtener una taza de café de la mejor calidad. Sin embargo, hoy en día existen infinitas variaciones de molinos en el mercado, lo que hace que encontrar el adecuado sea una tarea abrumadora, especialmente para quienes compran por primera vez.
Esta guía de compra hará que su búsqueda sea más manejable.
Considere el poder de molienda y la velocidad
¿Cuánto tiempo tienes que esperar para obtener tu café recién molido? El molinillo de café vintage adecuado presenta un funcionamiento rápido y resistente, lo que le permite tomar su café en cuestión de minutos. El correcto también debería permitirle ajustar la configuración de molido para obtener la consistencia de café deseada.
El molinillo de café Zassenhaus Santiago es una excelente opción en este caso con su molinillo de rebabas cónico que tarda menos de cinco minutos en moler sus granos de café.
La apariencia
Cuando hablamos de antigüedades, lo primero que te puede venir a la mente es lo vintage . Si bien estos molinillos de café cuentan con algunas características modernas, el mejor debe tener un diseño vintage y oxidado para que pueda convencer fácilmente a los visitantes de que lo ha tenido durante años.
Considere el tamaño del molinillos de café vintage
Afortunadamente, la mayoría de estos molinillos de café se caracterizan por un diseño pequeño y compacto, que le permite llevar el aparato mientras viaja. El tamaño ideal del molinillo de café depende de cómo pretenda utilizarlo.
Si solo planea usarlo en casa, es posible que el tamaño no importe. Sin embargo, si desea viajar con él, su mejor opción es un molinillo de café vintage pequeño y liviano.
El molino de café vintage Peugeot es una excelente opción para los nómadas por su tamaño y diseño compacto.
La capacidad
Algunos molinillos de café son rápidos y funcionan sin problemas, pero no pueden contener más de una taza de granos de café a la vez. Si el tiempo es primordial, necesitas un molinillo de café con una gran capacidad para poder moler la mayor cantidad de café de una vez sin tener que volver a llenar los granos después de cada minuto.
El molinillo de café Norpro tiene un cajón que es lo suficientemente grande para contener suficiente café para usted y sus invitados.
Conclusion de molinillos de café vintage
Para el coleccionista, la emoción de la persecución es lo que hace que coleccionar estos molinillos de café vintage sea tan divertido. Y si todavía funcionan, es una ventaja adicional.
Pero si está buscando el aspecto vintage con funcionalidad moderna, sin la antigüedad y la autenticidad, hemos incluido varias opciones excelentes en esta lista.
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