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Los microondas son algunos de los equipos más versátiles y necesarios en la vida moderna. En el mundo occidental, hay muy pocos hogares que no tengan microondas retro vintage, y por una buena razón.

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Los microondas no solo pueden cocinar comidas simples como palomitas de maíz con asombrosa facilidad, sino que también pueden cocinar cosas complejas como pollo al horno y pasteles. Además, hacen que la descongelación sea un proceso rápido e indoloro, no una prueba de 24 horas viendo cómo se derrite un pavo.

Dado que probablemente esté buscando un nuevo microondas, hemos creado una guía completa para ayudarlo a tomar la mejor decisión posible en microondas.

¿Cuáles son los diferentes tipos de microondas retro vintage?

Por muy familiarizado que esté con los microondas, es posible que no conozca los distintos tipos de microondas disponibles. Comencemos con el más común, el microondas de encimera.

Microondas de encimera

Los microondas de encimera suelen ser los modelos más adecuados para la mayoría de los hogares. Por lo general, requieren poca o ninguna configuración y vienen listos para usar fuera de la caja. La mayoría de las veces, ni siquiera tiene que configurar el reloj de su microondas antes de comenzar a usarlo directamente.

Los microondas de encimera vienen con solo las características más comunes que se esperan en un microondas, a saber, cosas como:

Descongelación automática
Palomitas de maiz
Descongelar por peso
Agregar 30 segundos
Cocinar por tiempo
Niveles de potencia
Si está buscando un microondas que pueda brindarle un poco más de versatilidad, o que lo ayude con la precocción, el asador u horneado, querrá buscar modelos incorporados sobre la cocina o microondas de convección que tienden a para ser más rico en funciones.

En el rango

Un microondas para colocar sobre la estufa es una combinación de un microondas con una campana extractora que está diseñada para colocarse “sobre una estufa” de otras estufas. Una campana extractora , en pocas palabras, es un dispositivo típicamente con forma de cono que contiene un ventilador mecánico que se coloca sobre una placa de cocción o estufa . El ventilador permite eliminar fácilmente los olores, la grasa en el aire, el humo, los vapores de la cocina e incluso el vapor que se genera durante la cocción.

Los microondas para colocar sobre la estufa son extremadamente útiles en hogares que tienen un espacio mínimo en el mostrador . Suelen ser más caras que sus primos de encimera, pero la utilidad de una campana extractora y la mayor cantidad de funciones disponibles en estos microondas pueden compensar eso. Necesitará un profesional para instalar este tipo de microondas.

Microondas empotradas y de cajón

Los microondas empotrados y de cajón funcionan con un principio similar al de los microondas de cocina cuando se trata de ahorrar espacio. Por lo general, se instalan en un mueble de cocina o en una pared para liberar espacio en el mostrador. Mientras que las microondas empotradas se instalan principalmente a la altura de los ojos y, a menudo, sobre un horno, se instala un microondas de cajón en las convenientes alturas más bajas.

Una gran ventaja de un microondas de cajón es que los niños pueden alcanzarlo fácilmente y pueden calentar la comida sin su ayuda. Ambos tipos de microondas generalmente requieren una instalación profesional y su mantenimiento puede ser más costoso.

Mesa giratoria frente a cama plana

Probablemente dé por sentado que su comida se rota cuando configura el temporizador en su microondas y presiona inicio. Como bien sabe, esto es para asegurar que su comida se cocine de manera uniforme. Ahora imagina, en un universo paralelo en algún lugar, que tu comida se puede calentar uniformemente sin rotar . Esa es la base de un microondas de superficie plana.

En lugar del método habitual de calentamiento de “plato giratorio”, que implica rotar la comida, las superficies planas utilizan una tecnología diferente para garantizar que la comida se cocine o caliente de manera uniforme. Las superficies planas a veces son más eficientes energéticamente y son adecuadas para aquellos que deseen más opciones cuando se trata de cocinar con microondas. Las camas planas permiten una variedad de recipientes en una variedad de tamaños para caber todos a la vez en su microondas.

Microondas de convección

Si eres alguien que prefiere los métodos más tradicionales de preparación de alimentos, como hornear, cocinar a fuego abierto o asar, entonces un microondas de convección podría ser ideal para ti. Los microondas de convección utilizan la combinación del ventilador (para hacer circular el aire caliente) y las ondas de radio para cocinar los alimentos . Estos microondas a menudo vienen con una serie de características como parrillas o brochetas para asar, sin mencionar una gran cantidad de funciones de cocción.

Los microondas de convección brindan mucha más variedad en cuanto a textura y sabor en comparación con todos los demás microondas. Estos microondas son ideales para aquellos que aman la flexibilidad y facilidad de uso de los microondas tradicionales, sin sacrificar el sabor y la funcionalidad que podrían provenir de otros servicios de cocina.

¿Qué tamaño de microondas retro vintage necesito?

Una vez que tenga una idea del tipo de microondas que es más adecuado para su situación, debe considerar el espacio que ocupará en su cocina. Si vive en un apartamento que no permite instalaciones importantes, probablemente sea necesario un modelo de mostrador. Por otro lado, si está construyendo una casa o remodelando una cocina, entonces un microondas empotrado o sobre la cocina podría ser ideal para usted.

Si tiene poco espacio, considere elegir un microondas de encimera con un volumen interno de 0.5 pies cúbicos . Este tamaño de microondas está en el extremo más pequeño, pero puede acomodar platos comunes (de 10 pulgadas de diámetro), así como otros platos comunes como tazones y tazas de cereal.

La mayoría de los microondas tienen un volumen de 1 a 2 pies cúbicos , por lo que no tendrá que preocuparse demasiado por que los platos de cocción más grandes se ajusten correctamente. Sin embargo, si está tratando de averiguar si un tamaño particular de microondas es óptimo para usted, aquí hay algunos consejos que puede usar:

Esto puede parecer una tontería, pero en realidad dimensionar el interior de su microondas con un plato, en su punto de compra local, puede ser de gran utilidad para asegurarse de no desperdiciar dinero o de tener que devolver un microondas que ordenó en línea.

Si está buscando usar su microondas para procesos más complejos que un simple plato de microondas, lleve consigo los platos de cocción que espera usar y repita el proceso con ellos.

Medir el espacio

Mide el espacio necesario en tu encimera con marcadores visuales, como un marcador de borrado en seco o cinta adhesiva.
Es un uso más efectivo de su tiempo “extraer” el espacio que su microondas puede ocupar en lugar de simplemente mirarlo o hacer una suposición. Al medir el espacio físico (incluidos un par de pulgadas de espacio libre para ventilación), podrá anticipar problemas en los que quizás no haya pensado, como la fricción contra un gabinete bajo o una encimera inclinada.

Asegúrese de tener en cuenta también los enchufes eléctricos , ya que sería increíblemente incómodo trazar un mapa de un espacio que no tiene dónde enchufar su microondas. Si está comprando un microondas incorporado o sobre la cocina, consulte con el profesional que realiza la instalación para obtener instrucciones detalladas sobre cómo designar su espacio.

También tenga en cuenta que las máquinas tienden a variar en cuanto a sus dimensiones externas. Dos microondas que tienen dos pies cúbicos de volumen interno pueden tener dimensiones externas muy diferentes . Por lo tanto, mapear el espacio puede ayudar a eliminar ciertas microondas de su lista de opciones, simplificando su toma de decisiones.

¿Qué funciones debería tener un microondas retro vintage?

Ahora que hemos descubierto el tamaño y el tipo de microondas en el que elegir, echemos un vistazo rápido a las funciones que puede incluir en su compra.

Recalentamiento automático : muchos microondas tienen funciones básicas de recalentamiento que facilitan su uso al recalentar las sobras. Algunos tienen configuraciones específicas para diferentes alimentos.

Auto-descongelación

Descongelación automática es una característica casi obligatoria en todos los microondas. Tener un microondas que pueda descongelar 2 libras de carne con solo tocar un botón puede ahorrarle horas de espera en un descongelamiento natural. Algunas microondas vienen con escalas integradas para que la descongelación sea aún más precisa.

Niveles de potencia : poder ajustar la salida de su microondas no solo es conveniente, sino que a veces es necesario. Algunas comidas aptas para microondas tienen requisitos específicos para cocinar correctamente los alimentos, lo que puede requerir un ajuste de su calor de microondas predeterminado.

Sensores para detectar la temperatura de los alimentos : algunos microondas vienen con sensores que pueden detectar la temperatura de los alimentos y apagarse una vez que los alimentos se hayan calentado o cocido de manera ideal. Esto puede evitar las “explosiones” de alimentos que suelen ocurrir debido a que los alimentos se sobrecalientan mucho y pueden evitar el uso excesivo de energía.

Rejillas extraíbles

Las rejillas son útiles si usted es un chef especializado en microondas o simplemente desea la flexibilidad de cocinar más comidas de una a la vez.

Brocheta para asar : por lo general, vienen con microondas de convección, ya que en realidad no es posible asar en un microondas tradicional, pero si está comprando un microondas por convección, es imprescindible tener una brocheta para asar.

Temporizador básico : tener un temporizador de cocina básico puede ser mucho más útil de lo que cree, y es una característica que no necesariamente aumentará el precio de su microondas, le recomendamos que obtenga uno si es posible.

Botones que está acostumbrado a usar : finalmente, haga un esfuerzo sólido para asegurarse de que su nuevo microondas venga con botones que ofrezcan un nivel de conveniencia similar al anterior. Si está acostumbrado a usar el botón “agregar 30”, verifique eso. Lo mismo ocurre con otros botones convenientes como descongelación automática, palomitas de maíz o pizza.

¿Qué potencia debería tener mi microondas retro vintage?

La potencia de su microondas, fuera de la tecnología única específica del modelo, determinará en gran medida la eficacia y la rapidez con que su microondas cocinará los alimentos . Una buena línea de base con la que trabajar al elegir un microondas es de 1000 vatios . Esto asegurará que su microondas pueda realizar la mayoría de las funciones de manera óptima.

Tener un microondas de 1000 vatios o más no significa que sus opciones de cocción sean limitadas. Por ejemplo, las comidas que requieren calor “medio” ahora no están prohibidas, los microondas de mayor potencia también pueden venir con potencia ajustable. Si está acostumbrado a cocinar a fuego medio o prefiere algo de versatilidad, la mejor opción es seleccionar un microondas de mayor potencia con opciones de potencia.

Conclusion

Los microondas de encimera suelen ser los modelos más adecuados para la mayoría de los hogares.
Un microondas para colocar sobre la cocina es una combinación de un microondas con una campana extractora que está diseñada para colocarse “sobre una cocina” de otras estufas.
Los microondas integrados y sobre la estufa lo ayudan a ahorrar espacio
Asegúrese de verificar las características que vienen con su microondas.
Asegúrese de que los botones disponibles coincidan con los que está acostumbrado
Los microondas de convección le brindan una amplia gama de opciones de cocción
“Encaja” el microondas de tu elección con platos llanos o platos de cocción más grandes para asegurarte de tener suficiente espacio para cocinar
Preste especial atención a las funciones que elija

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